Curare la depressione con il caffè: sì a quello delle capsule. Nespresso o affini?

In passato si è creduto che il consumo di caffè non fosse idoneo per quelle persone affette da depressione e stati di stress. Ricerche più recenti, al contrario, hanno dimostrato come la caffeina, e di conseguenza il caffè, aiuti a Read more…


Rimettersi in forma in vista dell’estate

Anche quest’anno le feste pasquali sono terminate, le scuole hanno riaperto e il ritmo quotidiano di vita ha ripreso. Dopo i periodi di festa, durante i quali si mangia più del solito e si cede molto volentieri a tentazioni alle Read more…


Perché per dimagrire la bilancia non serve

Dire che per dimagrire non serve la bilancia potrebbe apparire una forzatura o un controsenso: eppure è proprio così. Non c’è bisogno, infatti, di questo strumento – ormai obsoleto – per monitorare e tenere sotto controllo la perdita di peso: Read more…


Una ricetta leggera e genuina: il brodo vegetale

Il brodo vegetale è una pietanza tanto facile da preparare quanto gradita ogni volta che arriva sulla tavola, per accompagnare i nostri primi o secondi piatti. La ricetta del brodo vegetale è una delle ricette base della cucina italiana e Read more…